大地を守る会の砂糖 喜界島きび糖 1kg × 2個
喜界島で製糖したさとうきび100%砂糖 精製度合いが低いので、煮物に使うとコクが出てオススメです 喜界島で製糖したさっぱりした甘さとしっかりとしたコクと、わずかな酸味が感じられるお砂糖です。
種子島産と比較すると、粒子が少し小さめで、しっとりしています。
サトウキビの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除いたものです。
上白糖のようにさらに精製を行う事はないため、きび糖にはサトウキビのミネラルが残っており、コクがあります。
そのため、煮物などのお料理にとってもオススメ！ おいしい使い方 きび糖は上白糖と同じように料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶に入れるなど幅広く活用できます。
特に煮物などでコクを出したいときには、きび糖を使うと一層おいしく仕上がるのでオススメです。
また、煮ものなどに使う場合は、途中でアクを取り除いてください。
砂糖は、温度や湿気の変化を繰り返すと固まったり、においがつきやすくなったりするので、密閉できる容器に移し替えて保存してください。
■名称 砂糖 ■原材料名 さとうきび（国産） ■内容量 1kg × 2個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：396kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：98.8g、食塩相当量：0g ■使用上のご注意 固まりやすい性質がありますので、固まった場合は軽くもみほぐしてお使いください。
砂糖が結晶化し、黒い塊となる場合がございます。
極力取り除き包装しますが、万が一入っている場合は原料由来のため、溶かしてご利用ください。
■販売者 オイシックス・ラ・大地株式会社 ■製造所 はたの包装株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 大地を守る会 のその他の商品はこちらから
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